Collectif des saliculteurs du Lac Rose
Région de Dakar
Sel récolté à la main dans le lac Retba, lavé et séché au soleil.
Dakar · Collectif des saliculteurs du Lac Rose
Sel du Lac Rose
Récolté à la main au lac Retba
Gros sel gris-rosé récolté par les saliculteurs du lac Retba, lavé à l’eau douce et séché au soleil.
Utilisation : Cuisson des légumes, grillades, à moudre sur les salades.
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