Rizerie paysanne de Podor
Région de Saint-Louis
Riz de la vallée du fleuve, décortiqué et trié localement, récolte de l’année.
Saint-Louis · Rizerie paysanne de Podor
Riz local du fleuve Sénégal
Riz long parfumé cultivé dans la vallée du fleuve, décortiqué et trié sur place. Idéal pour le thiéboudiène.
Utilisation : Thiéboudiène, riz au poisson, accompagnements.
Région de Saint-Louis
Riz de la vallée du fleuve, décortiqué et trié localement, récolte de l’année.